Vos išgirdus Kretos pavadinimą, nosį suvirpina atsiminimai apie raudonėlį, graikiškąjį baziliką (kitoks, nei itališkasis!) ir, žinoma, skystąjį Graikijos auksą – kaip vaiko sapną tyrą alyvuogių aliejų. Istorinės salos virtuvė labai paprasta: naudojama mažai skirtingų, bet labai šviežių produktų. Skonis
