Nors Lietuvoje jau vasara baigėsi, apie ledus kalbėti dar ne vėlu, juolab, kai omenyje turime skaniuosius itališkus ledus Gelato, o ir Roma viena populiariausių krypčių rudenį! Tai kur gi mėgautis skaniausiais ledais atostogų metu Romoje? Apžvelkime:
Gelateria Fatamorgana
Kiekvienas apsilankymas Gelateria Fatamorgana – naujas nuotykis skonio receptoriams. Smaližių lepintojai čia itin kūrybingi, tad ledų skoniai kaskart atnaujinami ir kaskart vis labiau stebinantys: avokado, rožių žiedlapių, baltojo vyno, citrinos, graikiškų riešutų, baziliko ir net medaus. Skubėkite pasinerti į išskirtinių skonių labirintą!
Gelateria dell’Angeletto
Ledainė pasižymi itin draugiškais skoniais veganams. Savininkas anksčiau dirbęs garsioje Gelateria dei Gracchi ledainėje dieviškus ledų skonius perkėlė į Gelateria dell’Angeletto, kuriais stebisi ne tik turistai, bet ir vietiniai. “Ant kampo” įsikūrusi smagurių vietelė – puiki trumpa stotelė tinkanti nugriebti gardžiųjų ledų porciją ir toliau žvalgytis po apylinkes. Vietiniai rekomenduoja ryžių skonio ledus, kurie primena pudingą, kodėl gi nepabandžius?
Gelateria dei Gracchi
Sukant ratus aplink Šv. Petro baziliką tiesiog privalu užsukti į Gelateria dei Gracchi, kuri pripažinta viena geriausių ledainių mieste. Užburiantys skoniai paruošiami pagal sezoną, gaivūs mėtų ar obuolių, švelnūs melioniniai, o gal saldūs šokoladiniai, nežinia, kuriuos pasirinkti, tačiau garantuojame, jog bet kuriuo atveju neapsiriksite. Vietiniai išskiria kriaušinius bei karamelinius, pasitikėkite čionykščių skoniu!
Gelateria Grom
Išskirtinė ledainė pateikianti kiekvieno skonio išsamiausią aprašymą, kuriuose atrasite net įspėjimus alergiškiems ar laktozės netoleruojantiems žmonėms. Taip pat, Gelateria Grom nerasite ledų su konservantais ar sintetinėmis spalvomis, o didžioji dalis vaisių naudojamų ledų gamybai iš pačios ledainės ekologiško ūkio, tai bent! Kurį skonį pasirinkti? Čia jau sudėtingiau, tačiau vietiniai siūlo lazdyno riešutų ir kavos mišinį.
Fonte della Salute
Dar viena išskirtinė ledainė, ledų gamyboje nenaudojanti rafinuoto cukraus, dirbtinių dažiklių, emulsiklių ar kitų nenatūralių priedų, renkamasi tik švieži, organiniai ingredientai. Beje, čia rasite ir daugiau desertų pritaikytų sveikuoliams: šaldytas jogurtas su įvairiausiais vaisiais, blyneliai, pyragaičiai ar šviežiai spaustos sultys. Apsilankius Fonte della Salute be ledų, vietiniai siūlo išbandyti šokoladą su apelsinų medumi, figomis ir kokosu.